چرا تخممرغ گران شد؟
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران میهن افزایش قیمت نهادههای تولید، هزینه بستهبندی، کمبود نیروی کار و ضعف در شبکه توزیع را عوامل مهم گرانی تخممرغ در بازار اعلام کرد
به گزارش قیمت ۳۶۰، حمیدرضا کاشانی درباره وضعیت تولید و قیمت تخم مرغ در بازار و بخشنامه ممنوعیت صادرات آن اظهار داشت: اکنون مشکلی در تامین تخم مرغ مورد نیاز کشور وجود ندارد اما با این وجود حفظ پایداری تولید یک ضرورت اجتناب ناپذیر است.
کاشانی با بیان اینکه در پنج سال اخیر مسئولیت تنظیم بازار تخممرغ برعهده این اتحادیه بود که سبب شد تا ایران از کشور واردکننده به یک صادرکننده این محصول تبدیل شود، گفت: این اتحادیه در ابتدای فروردین ماه امسال قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ درب مرغداری ها را ۲۵۲ هزار تومان (هر عدد ۲۰ هزار تومان) پیشنهاد داد اما معاونت امور دام قیمت ۲۳۵ هزار تومان را نهایی و به سازمان حمایت و معاونت بازرگانی اعلام کرد.
وی با اشاره به اینکه هر کیلوگرم تخم مرغ درب واحدهای تولیدی بین ۲۰۵ تا ۲۱۰ هزار تومان خریداری می شود که با نرخ تمام شده تولید فاصله زیادی دارد، افزود: در صورتی که تخم مرغ با قیمت واقعی از تولیدکنندگان خریداری شود، باید به قیمت کیلویی در حدود ۳۰۰ هزارتومان به دست مصرف کننده برسد.
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران میهن علت این افزایش قیمت را ناشی از رشد نرخ نهاده های تولید بخصوص دان و داروهای صنعت طیور دانست و اظهار داشت: در یک ماه گذشته قیمت ۲۰ قلم از کالاهای مصرفی مرغداری ها تا ۶ برابر افزایش یافته است به طوری که بهای برخی از داروهای صنعت طیور از ۲۵۰ هزار تومان به یک میلیون و ۳۰۰ هزار تومان، منوفسفات کلسیم از ۹۰ تا ۱۰۰ هزار تومان به ۳۰۰ هزار تومان و مکملها از ۱.۵ تا ۲ میلیون تومان به حدود ۱۷ میلیون تومان رسیده است.
وی افزایش هزینه بسته بندی شانه تخم مرغ را از دیگر عوامل موثر بر قیمت تمام شده آن دانست و افزود: در حال حاضر هر کیلو کنجاله سویا در سامانه بازارگاه ۱۱۰ تا ۱۲۰ هزار تومان عرضه میشود در حالی که نرخ آن در بازار آزاد حدود ۱۴۰ هزارتومان است.
کاشانی خواستار تقویت سرمایه در گردش تولیدکنندگان شد و افزود: در گذشته اغلب کارگران افغانستانی در مرغداری ها مشغول به فعالیت بودند اما اکنون با کمبود نیروکار در واحدهای دام و طیور روبرو هستیم.
وی ضعف در شبکه توزیع را از دیگر عوامل موثر بر افزایش قیمت تخم مرغ در واحدهای صنفی بیان کرد و گفت: اکنون ۶۰ درصد نیاز کشور از طریق فروشگاه های زنجیره ای و میادین میوه و تره بار عرضه می شود، اما گستردگی خرده فروشی ها و ضعف شبکه توزیع باعث ناهماهنگی در قیمت ها شده است.
وی افزود: تخم مرغ مورد نیاز کشور از واحدهای تولیدی تامین می شود بنابراین نباید نرخ این محصول تفاوت چندانی در عرضه به مصرف کنندگان داشته باشد بنابراین هرگونه گران فروشی در این محصول باید به دستگاه های نظارتی اعلام شود تا مورد پیگیری قرار بگیرد.
