خوراکیها باز هم گران میشوند
پس از حذف ارز ترجیحی بسیاری از فعالان بازار نسبت به روند رو به رشد قیمتی در سایر محصولات مصرفی مردم در آینده نزدیک هشدار دادند
به گزارش قیمت ۳۶۰، رشد قیمتها در طول یک ماه اخیر در حالی است که بسیاری از فعالان بازار معتقد هستند همچنان صعود بیشتر نرخ کالاهای خوراکی در راه است. درواقع حذف ارز ترجیحی بدون اصلاحات اساسی در اقتصاد به محرکی برای افزایش قیمت افسارگسیخته محصولات خوراکی بدل شده و موج نگرانیها را در خصوص مشکلات تغذیهای در میان مردم تشدید کرده است.
در هفتههای گذشته شاهد اجرای سیاست حذف ارز ترجیحی از سوی دولت چهاردهم و بانک مرکزی با هدف حرکت به سوی تکنرخی شدن ارز بودیم. در همینحال دولت برای جبران اثرات تورمی اجرای این سیاست و همچنین هدفمندسازی یارانهها اقدام به اعطای یکمیلیون تومان کالابرگ به هر فرد کرد. در شرایطی که وزیر امور جهاد کشاورزی اثرات ناشی از حذف ارز ترجیحی را بر قیمت محصولات غذایی مصرفی مردم که نقش اساسی در تامین امنیت غذایی بر عهده دارند، محدود برآورد کرد؛ بازار کالاهای مختلف خوراکی به شدت و به سرعت نسبت به این سیاست واکنش نشان داد. روند رو به رشد قیمت گوشت مرغ، گوشت قرمز، تخممرغ و روغن با حذف ارز ترجیحی قابلتوجه بود.
رشد قیمتی محصولات یادشده با اجرای این سیاست به شدت رشد یافت. این رشد در بازه زمانی بسیار کوتاهی برای گوشت گوساله برابر ۱۰۰درصد، مرغ ۸۵درصد، تخممرغ ۱۰۰درصد و روغن ۲۸۰درصد برآورد شده بود. به این ترتیب در همان بازه زمانی کوتاهمدت اثرگذاری پرداخت کالابرگ یکمیلیون تومانی برای حفظ تامین معیشت مردم از میان رفت. همانطور که بارها تکرار شده، در طول سالهای گذشته میزان مصرف کالری روزانه بیش از نیمی از مردم ایران به کمتر از کالری استاندارد روزانه تقلیل یافته است. حال با توجه به شرایط معیشتی مردم و این نکته که بخش قابلتوجهی از مردم در زیر خط فقر قرار گرفتهاند، در همینحال با توجه به روند روزافزون بهای مواد غذایی اصلی مصرفی مردم، چالشهای جدی در مسیر تامین معیشت مردم پدیدار میشود.
روند رو به رشد قیمتی محصولات غذایی مصرفی مردم در هفتههای اخیر نیز تداوم داشته است. پس از حذف ارز ترجیحی بسیاری از فعالان بازار نسبت به روند رو به رشد قیمتی در سایر محصولات مصرفی مردم در آینده نزدیک هشدار دادند. کمااینکه با گذشت چند هفته از اجرای این سیاست، شاهد انتقال این روند رو به رشد قیمتی در سایر محصولات هستیم.
در هفتههای اخیر فعالان صنعت مرغ و تخممرغ بارها نسبت به رقابت منفی دولت در این بازار و عرضه بیش از نیاز با هدف سرکوب قیمتها هشدار دادهاند. در این هشدار تاکید شده این سیاست به زیان تولید منتهی میشود و در آینده نهچندان دور با افت تولید، رشد قیمتی بیشتری در راه خواهد بود.
با توجه به شرایط توصیف شده باید تاکید کرد که روند رو به رشد قیمتی در بسیاری از محصولات غذایی اساسی مصرفی مردم ادامهدار خواهد بود و شوکهای قیمتی در بخش اقلام خوراکی تداوم خواهد داشت. تولیدکننده با واقعیت ۴ تا ۵ برابر شدن قیمت نهادههای تولید مواجه شده و هنوز اثر واقعی افزایش قیمت بر تولید مشخص نشده است. این روند در آینده نزدیک میتواند به کاهش تولید در بسیاری از صنایع فعال در این بخش منجر شود. همین روند افت تولید نیز محرک رشد قیمت بسیاری از اقلام خوراکی مصرفی مردم در هفتههای آتی خواهد بود.
بدون تردید رشد قیمت محصولات مورد بحث در راه است و سیاست تثبیت قیمت این محصولات توسط دولت، پایدار نخواهد بود. این روند رشد قیمتی چه در کالاهای اساسی و چه در سایر محصولات خوراکی به واسطه اثرپذیری از واردات ادامه خواهد یافت. در همینحال برآورد میشود که روند رشد قیمتی در هفتههای آتی با شدت بیشتری از قبل ادامه یابد.
