ریزش قیمت مرغ در بازار

به گزارش قیمت ۳۶۰، نرخ هر کیلوگرم مرغ کامل که بعد از آزادسازی قیمت آن تا ۲۸۰ هزار تومان بر اساس مشاهدات میدانی به فروش می‌رسید اکنون تا ۲۱۰ هزار تومان کاهش یافته است.

بر اساس مشاهدات میدانی این محصول در نقاط مختلف تهران با قیمت های ۲۱۰ هزار تومان،۲۱۵ هزار تومان، ۲۲۵ هزار تومان و ۲۴۰ هزار تومان به فروش می‌رسد و هر فروشگاه بر اساس سلیقه خود اقدام به قیمت‌گذاری این محصول کرده است.

قیمت هر کیلوگرم مرغ  نیز در میادین میوه و تره بار تهران ۲۲۵ هزار تومان است که نرخ مرغ در برخی فروشگاه های تهران به زیر این قیمت رسیده است.

 دو دلیل کاهش قیمت مرغ

با توجه اینکه قیمت مرغ در بازار به صورت عرضه و تقاضا شده است شواهد امر نشان می دهد که بعد از آزاد سازی و افزایش قیمت، تقاضا برای خرید مرغ در بازار کاهش یافته است.

از طرفی باید توجه داشت که میزان جوجه ریزی و تولید مرغ در کشور افزایش یافته است که این امر نیز در کاهش قیمت اخیر مرغ اثر مستقیم دارد.

در این ارتباط اکبر فتحی معاون برنامه ریزی و امور اقتصادی وزارت جهاد گفت:  برای ایام ماه مبارک رمضان و نوروز تدابیر لازم اتخاذ شده به طوریکه جوجه ریزی 170 میلیون قطعه ای ماه قبل که در طول تاریخ مرغ کشور بی نظیر بود که براین اساس کمبودی در عرضه به بازار نخواهیم  داشت.همچنین در شرایط فعلی جوجه ریزی نه تنها روند کاهشی نداشته، بلکه روبه افزایش است.

پیش بینی کاهش دوباره قیمت مرغ تا ۲۰۰ هزار تومان

بنابراین گزارش مهدی یوسف خانی دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته بندی طیور نیز در این ارتباط گفت: هفته گذشته بعداز حذف ارز ترجیحی نهاده دامی، قیمت مرغ افزایش یافت که به دلیل نگرانی از روند افزایش قیمت، تقاضای خرید بالا رفت و در نهایت افزایش 3 برابری تقاضا موجب شد قیمت مرغ در اواخر هفته گذشته به 250 تا 270 هزار تومان برسد.

به گفته وی، با توجه به خرید و ذخیره سازی مرغ خانگی، از ابتدای هفته قیمت کاهش چشمگیری داشت به طوریکه قیمت به 220 هزار تومان رسید و پیش بینی می شود قیمت به 200 هزار تومان برسد.

یوسف خانی ادامه داد: قبل از حذف ارز ترجیحی، همیشه نوسان قیمت مرغ را داشتیم و با آزادسازی نرخ ارز و حذف قیمت گذاری دستوری، نوسان قیمت، جزئی از بازار است به طوریکه عرضه و تقاضا تعیین کننده قیمت ها است.

دبیر انجمن کشتارگاه ها و صنایع بسته بندی طیور با اشاره به خرید و ذخیره سازی مرغ خانگی طی 3 ماه آتی گفت: طی هفته گذشته روزانه قیمت هرکیلو مرغ 20 تا 30 هزار تومان افزایش یافت و از ابتدای هفته با کاهش تقاضا، قیمت مرغ روند نزولی داشت. به گفته وی حذف ارز ترجیحی سیاست مناسبی است چراکه سود آن به سفره مردم نمی رسید و پرداخت یارانه به رقم واقعی راهکار حمایت از مصرف کنندگان است.

تاثیر پذیری مرغ از نهاده دامی یارانه‌ای چقدر بود؟

بنابراین گزارش با وجود تخصیص ارز به وارداتی نهاده های دامی به دلیل فساد موجود در توزیع این محصول بخش مهمی از نیاز مرغداران برای تامین نهاده به قیمت مصوب تامین نمی‌شد. 

به طوری که  در قیمت مرغ و تخم مرغ اثر ارز یارانه ای به کمتر از 40 درصد رسیده بود که این امر بدان معناست که تخصیص ارز یارانه ای به واردات نهاده های دامی‌به نقطه مورد نظر اصابت نمی‌کرد.

در این شرایط مرغداران نیز با مشکلات مهمی برای تامین نقدینگی لازم برای خرید نهاده های دامی مواجه اند که وزارت جهاد کشاورزی برای رفع این مشکل خبر از اختصاص تسهیلات مالی داده است.

از طرفی در این شرایط بهره وری در مرغداری های نقش اساسی خواهد داشت و مرغدارانی که نتوانند بهره وری لازم را در صنعت ایجاد کنند برای تولید با مشکل مواجه خواهند شد.