عملیات ویژه دولت برای کاهش قیمت مرغ

به گزارش قیمت ۳۶۰، در روزهای اخیر گزارش‌هایی از سوی مرغداران منتشر شده که کمبود نهاده در بازار جدی است و بسیاری از مرغداری‌ها در هفته‌های گذشته جوجه ریزی نکرده‌ا ند که می‌تواند قیمت را در روزهای آینده به شدت افزایش دهد‌.با این حال قیمت مرغ در بازار خرده‌فروشی به بیش از ۱۴۵ هزار تومان در هر کیلوگرم رسیده و در برخی نقاط کشور حتی تا ۱۵۰ هزار تومان نیز گزارش شده است.

این رقم حدود ۳۰ هزار تومان بالاتر از نرخ مصوب دولتی است و باعث نگرانی مصرف‌کنندگان شده است.در واکنش به این شرایط، وزارت جهاد کشاورزی برای کنترل بازار و تأمین نیاز مصرف‌کنندگان، از تصمیم خود برای واردات مرغ از کشورهای عضو اتحادیه اقتصادی اوراسیا خبر داده است. بر اساس مستندات رسمی، این وزارتخانه طی نامه‌ای مشترک به سازمان توسعه تجارت و گمرک کشور، با موضوع «معرفی شرکت پشتیبانی امور دام جهت واردات گوشت سفید (مرغ) از اتحادیه اقتصادی اوراسیا»، شرکت پشتیبانی امور دام را به عنوان نهاد رسمی واردکننده معرفی کرده است.

در این نامه تأکید شده است که واردات مرغ از کشورهای عضو اتحادیه اوراسیا در چارچوب توافق تجارت آزاد میان ایران و این اتحادیه انجام خواهد شد و هدف از آن، تنظیم بازار داخلی و جلوگیری از افزایش بی‌رویه قیمت‌هاست. منابع آگاه در وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرده‌اند که این اقدام مقطعی بوده و تا زمان بازگشت تعادل میان عرضه و تقاضا در بازار ادامه خواهد داشت.

افزایش قیمت مرغ در هفته‌های اخیر نتیجه مجموعه‌ای از عوامل اقتصادی و ساختاری است. افزایش بهای نهاده‌های دامی از جمله ذرت و کنجاله سویا، نوسانات نرخ ارز، تأخیر در تخصیص نهاده‌ها، و بالا رفتن هزینه‌های انرژی و حمل‌ونقل از مهم‌ترین دلایل این نوسان قیمتی عنوان شده است.

همچنین، کاهش وزن عرضه در برخی واحدهای تولیدی به دلیل مشکلات تأمین خوراک و گرمای شدید تابستان، موجب کاهش تولید و افزایش قیمت نهایی شده است.از سوی دیگر، ضعف در نظارت بر شبکه توزیع و عرضه، زمینه‌ساز فروش مرغ بالاتر از نرخ مصوب در بسیاری از واحدهای صنفی شده است. کارشناسان معتقدند ناهماهنگی میان دستگاه‌های مرتبط با تنظیم بازار و نبود سازوکار مؤثر برای کنترل قیمت، به تشدید نوسان‌های اخیر دامن زده است.

ایران با ظرفیت سالانه بیش از سه میلیون تن تولید مرغ، از نظر تولید گوشت سفید یکی از کشورهای پیشرو در منطقه محسوب می‌شود. میزان مصرف داخلی حدود دو و نیم میلیون تن برآورد می‌شود و در نتیجه کشور حدود نیم میلیون تن مازاد تولید دارد. با این وجود، ناپایداری در زنجیره تأمین و سیاست‌های قیمت‌گذاری موجب شده است که وزارت جهاد کشاورزی در برخی مقاطع به واردات متوسل شود تا از نوسانات شدید بازار جلوگیری کند.

کارشناسان اقتصادی معتقدند واردات مرغ از اتحادیه اوراسیا می‌تواند در کوتاه‌مدت اثر مثبتی بر کنترل قیمت‌ها داشته باشد، اما برای حفظ ثبات در بازار باید به ریشه‌های اصلی مشکل توجه شود. به گفته آنان، اصلاح نظام تأمین نهاده‌ها، افزایش بهره‌وری واحدهای تولیدی، حمایت از مرغداران، و نظارت مستمر بر شبکه توزیع می‌تواند به بازگشت تعادل و کاهش قیمت‌ها کمک کند.

در مجموع، هرچند واردات مرغ از اتحادیه اوراسیا اقدامی فوری برای مهار افزایش قیمت تلقی می‌شود، اما کارشناسان تأکید دارند که پایداری بازار تنها در گرو اصلاح ساختار تولید و توزیع، ثبات در سیاست‌گذاری و اعتمادسازی میان دولت و تولیدکنندگان داخلی خواهد بود.